5 Easy Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Described
5 Easy Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Described
Blog Article
ต้องการเขียนรีวิว? ไปที่ลิสต์ร้านที่ "ไปมาแล้ว" ใต้
สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง
สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์
ภาพจาก ทรูไอดี ครีเอเตอร์ : วันทองทิพย์
• ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป (หรือ วิธีทำซอสเย็นตาโฟ คลิก)
เส้นใหญ่, เนื้อหมู, ผักคะน้า, ไข่ไก่ , กระเทียม , ซีอิ๊วขาว , ซอสปรุงรส , ซีอิ๊วดำ , ผงปรุงรสหมู , น้ำตาลทราย , พริกไทยป่น
ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมูผักกวางตุ้งใส่ไข่
เส้นยาวพอประมาณ เหนียวนุ่มกำลังดี สีใสสวยงาม ไม่จับตัวเป็นก้อน
พอทุกอย่างสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ
เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่จากแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
• น้ำมันพืช (สำหรับทอดเส้น) • ผักคะน้า
ร้านก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปมักมีเส้นต่าง ๆ ให้เลือก คือ เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และเส้นบะหมี่ เลือกได้ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวแห้ง เลือกเครื่องได้ตามต้องการ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมูหรือเนื้อ ลูกชิ้นเต้าหู้แบบจีนแคะ เกี๊ยวทอด เกี๊ยวต้ม หนังปลาทอดกรอบ หมูแดง หมูกรอบ หมูหมัก และเนื้อปู บางร้านมีเครื่องในประเภทต่าง ๆ ให้เลือกด้วย และอาจมี “น้ำตก” ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ คือเพิ่มเลือดวัวในน้ำซุปร้อน ๆ ให้ดูเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกนี้มักพบในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ซึ่งวิวัฒนาการมาจากการพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวตามแม่น้ำลำคลองจริง ๆ แต่ปัจจุบันกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือบนบกกันหมดแล้ว อีกทั้งยังมีก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่เลือกใส่ได้ทั้งมะระตุ๋นและมะระสด ปัจจุบันร้านก๋วยเตี๋ยวจำนวนมากมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านที่คุ้นลิ้นคนไทยเป็นตัวเลือกให้ด้วย จะเผ็ดน้อย เผ็ดมาก เผ็ดปานกลางก็เลือกสั่งได้ตามใจ